Thème du jour : eau de coco

L’eau de coco désigne le liquide contenu dans la noix de coco. À ne pas confondre avec le lait de coco, qui est préparé à partir de la pulpe de noix de coco râpée et de l’eau’.
 
L’eau de coco est très riche en minéraux et permet de lutter contre la déshydratation.
 
L’eau de coco est une boisson isotonique, soit une boisson énergétique. De plus, il s’agit d’une boisson 100 % naturelle, qui peut être consommé avant, pendant et après un entraînement sportif, en particulier si celui-ci est long ou intense.
 
Elle possède énormément de vertu :
– Lutte contre la rétention d’eau
– Stimule la sécrétion d’hormones de la glande thyroïde (régule le niveau global d’activité et de dépense en énergie de l’organisme)
– Lutte contre l’hypertension artérielle
– Lutte contre la constipation
– Puissant diurétique
– Amélioration les fonctions cognitives
 
Vous pouvez la boire telle quelle, mais aussi l’ajouter à vos smoothies, jus de légumes ou jus de fruits.

💡Astuce💡

Si vous ne trouvez pas de noix de coco fraîche, vous pouvez l’acheter en brique. Préférez une eau de coco bio, sans conservateur, sans pasteurisation, sans stérilisation et sans congélation… Bref au plus proche d’une eau de coco pure. 😎